O quão inseridos estamos no mercado global de comercialização de frutas? Hoje, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial, com destaque para culturas como laranja, uva, banana, cacau, manga, melancia e mamão. A região Sudeste lidera o volume de vendas, seguida pela região Nordeste. E quanto ao Sul? Quais os desafios enfrentados por nossa fruticultura quando comparada aos movimentos globais de exportação e à composição da renda familiar? Na Serra Gaúcha, a base produtiva é a agricultura familiar. Desde sua colonização, os agricultores sempre buscaram formas sustentáveis de garantir renda — seja por meio da venda local ou, com o passar dos anos, por meio do turismo, que valorizou ainda mais a região e suas histórias multiculturais. O turismo rural, aliás, é uma forma criativa e diferenciada de atrair renda para o Rio Grande do Sul, especialmente com experiências autênticas que mostram o dia a dia das propriedades. Essa conexão com o visitante vai além da produção: é identidade, é vivência. No entanto, precisamos também estar atentos às grandes tendências globais. Isso exige que adotemos práticas sustentáveis em nossas propriedades, com foco em:
